티스토리 뷰
집에서 간단하게 해먹는 차돌박이 요리
안녕하세요 호(HO) 입니다.
하루종일 애들에게 시달린 와이프를 위하여~!
퇴근길에 마트에 들러 장을 봤습니다.
오랜만에 차돌박이가 땡겨서 달려봅니다.
차돌박이 숙주볶음
이마트에서 노브랜드 냉동 차돌박이 바로구이를 구매했습니다.
기름많은게 맛있긴 한데 건강에 좋지는 않죠?
되도록이면 살코기가 많은 녀석으로 골랐습니다.
숙주는 종류가 몇가지 있었는데
양 많고 싱싱해 보이는 녀석으로 get
깨끗하게 물로 씻어주시고
차돌구이 찍어 먹을 양념장을 만듭니다.
간장, 매실액, 물, 식초
저같은 경우에는 양념장을
간장, 매실액, 물, 식초 를 2:1:1:1 비율로 만들었습니다.
거기에 청양고추 1개반씩 썰어 넣었구요, 양념장은 인당 1개씩 준비하는게 먹기 편하겠죠?
그리고 양파나 파 같은거 있으시면 넣어주면 더 맛있을것 같습니다.
완소 캠핑용품 구이바다 등판
2인 기본세팅 들어갑니다.
한상 차리는 비용은 2만원이 조금 안들었네요.
숙주가 조금 익어야 하므로 먼저 숙주를 한판 구워주고
적당히 익었다 싶으면
차돌박이 입장~!
둘이 먹는거라 2~4 개씩 구워가면서
숙주하고 차돌하고 양념장에 푹 찍어 먹으면...
크~~
상추에 김치 얹어서 싸먹어도 일품입니다.
냄새가 조금 베이는게 흠이지만..
고기는 사랑입니다.
숙주 한봉 눈깜짝 할새 없애버렸네요.. ㅎㅎ
조금 남은 차돌은 된장찌개 용으로 냉동실에 넣어놓고 마무리했습니다.
항상 차려먹기 어려운 것도 없고 상대적으로 가격도 저렴하니
캠핑요리로도 아주 좋습니다.
차돌박이 숙주볶음 추천합니다~ ^^
'일상요리' 카테고리의 다른 글
건강튜브 유튜브 아빠의요리 3탄 구운계란카레덮밥 (0) | 2019.09.23 |
---|---|
오븐레인지를 이용한 간단요리 모음 (6) | 2018.03.30 |
- Total
- Today
- Yesterday
- 아이온퀘스트
- 구룡야영장
- 건강튜브
- 갤럭시s9 plus
- 오븐삼겹살
- 120s
- EGG CURRY
- 갤럭시s9플러스강화유리
- 부모님노트북
- 컴루어2
- 컴루어2플러스
- 구운계란카레덮밥
- 120s-14IAP
- 120s pro
- 국립야영장
- 가성비키보드
- 양어장낚시대
- 네고퓨어강화유리
- CRUCION
- YJFT
- 바다좌대낚시대
- 데스크탑 SSD 설치
- 미디어오프라인
- 이마트키보드
- 오븐토스트
- 캠핑
- 아이온
- MEDIA OFFLINE
- 유정피싱
- 고릴라강화유리
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |